Kasviskiusaus

Helppo, vaivaton laatikkoruoka jonka tekemisen ohessa jää aikaa muullekkin. Yksinkertaisuus on kaunista, ja tässä tapauksessa maukasta. Lyhykäisyydessään kaikki aineet voideltuun vuokaan ja Bon Appètit!

Resepti

Kasviskiusaus

20:lle

3,5kg  perunaa

0,35kg sipulia

0,015kg  valkosipulia

0,6kg  juuressuikaleita

0,1kg  soijarouhetta

1,9kg  ruokakermaa

2rkl  yrttimausteseosta

1rkl  suolaa

2rkl  paprika-maustetta

1rkl  pippuria

2rkl  kirveliä

Valmistus vaiheittain

- Hienonna ja kuutioi molemmat sipulit pieniksi

- Kuori ja suikaloi perunat

- Turvota soijarouhe vedessä

- Freesaa öljyssä juuressuikaleet ja molemmat sipulit pannulla, mausta paprikalla, suolalla ja kirvelillä

- Laita vuokiin kerroksittain perunaa-juuressuikaleita-soijarouhetta-suolaa-pippuria ja viimeiseksi päälle perunaa

- Kaada lopuksi ruokakerma vuokaan

- Paista uunissa 160 astetta, n. 1 tunti

Perunasuikaleet

Juuressuikaleet

Soijarouhe turpoamassa

Valmiiksi voidellut vuoat

Juuressuikaleiden freesaamista

Turvonnut soijarouhe

Perunat alla, päällä juuressuikaleet ja mausteet..

..vielä soijarouhekkin joukkoon..

..sekä ruokakerma.

Uunissa paistamisen jälkeen valmista nautittavaksi